李立宏:毛肚是什么动物身上的

2020-11-17 03:05 admin

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  毛肚是牛身上的,是牛的瘤胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。另外,白色的毛肚是漂过的,属于冷冻食品。那它有哪些功效作用?下面就一起来了解下。

  毛肚的功效作用有哪些?

  1.提高身体免疫力

  毛肚含有的蛋白质能有效促进人体免疫系统正常运动,而且也是产生抗体的重要成分。人们平时多吃一些毛肚,可以让身体的免疫力得到明显提高,也能有效减少一些常见疾病的发生。

  2.滋补身体

  毛肚的滋补功效也很出色,除了含有大量蛋白质外,还含有铁、磷以及钙和核黄酸与尼克酸等多种营养成分,具有补脾益气和补益气血等多种功效,可以满足人体对多种不同营养的需要。它可以用于人类病后身体的调理,也能有效缓解营养不良和气血不足等不良症状。

  3.减肥

  毛肚中的营养成分多,但脂肪的含量却很低,人们阿紫食用毛肚时既能补充营养,又不会摄入过多的脂肪。

  另外,毛肚的口感爽脆、易于消化,对于补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴等都是很有好处的。

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