郭虹:寻韵,品茶的超俗境界

2020-10-23 21:29 admin

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顶点  烧一壶水,泡一杯茶,观其形海蛎子、闻其香,然后轻轻呷一口,任凭旱地茶水在舌边齿间荡漾,滋润喉咙,噻唑再吸一口气,让满口余香在肺腑间津要蔓延开来,涤尽一切的疲惫、烦恼瓠瓜和世间尘埃,仿佛间人醉了,朦胧糖萝卜中久久不愿醒来…朝纲 …这种感觉,是无蓓蕾数品茶人孜孜以求的寻韵。茶韵,民夫千古以来不知有多少嗜茶客为之倾倾角倒、臣服?

  品茶之人,无不股价 苦苦追逐茶韵。回想漫漫人生,喜桴子欢喝茶并非图茶的芳香与浓郁,而肠子是寻找已然镶嵌在生命中的茶韵!肉用鸡那可是一种超脱物质之外的精神感天电受,如涓涓细流,如飞流瀑布,如财势汹涌波涛,直达肺腑,荡气回肠,佛龛沁人心脾,震撼人心……

  何谓独家茶韵?常常与众茶人煮茶讨论,有疯牛病的说是气,有的说是味,有的说是明渠神,有的说是道,有的说是禅……众拷纱说纷纭,莫衷一是。

  韵在何田垄方?韵在茶中,亦在茶外。北宋范快件温如此说“有余意谓之韵”,就象二愣子“闻之撞钏,大声已去,余音复来痧子,悠扬婉转,声外之音,其是之谓万世矣”。茶韵不仅仅是茶的形、色、大片儿香、味,而是品茶的一种体验、一婆家种意会、一种感受,是品茶之后产恒湿盛评生的愉悦、空灵,以及那浮想联翩襁褓的梦幻,还有那一种神怡之感、飘单糖逸之感、逍遥之感!

  韵似有阿罗汉形,更像无形。喝茶的人常说,好细菜茶妙不可言,似乎在说茶韵“只可岛屿意会,不可言传”、“悠然心会,起搏器妙处难与君说”!其实,感受过茶本相 韵的人永远忘不了那种昏眩、快慰生字是那么的真真切切,实实在在啊。露头她深藏不露,却霸气逼人!

  雨伞韵存于茶,更在于人。有人说,茶桄榔韵是饮茶人个人修养、审美标准与笛膜天地精神的结合,茶的香、味进入伦理学人的腑脏之后与人体生气共同产生嫡派的一种气息,由茶及人,由人及茶老鸨,循环往复,而韵高致清……由此看台虎钳来,茶韵是人与大自然的天然之和怒目。

  韵,古时指声音。《说文洼地解字》曰:“韵,和也。从音,员轮轴 声”。后来,其涵义不断变化、扩破题大,如神韵、气韵、风韵,指的是涵洞一种感官反应,一种精神状态。《耳音管子》云:“灵气在心,一来一逝军旅,其细无内,其大无外。”说的就后罩房是韵。宇宙之间,万物皆各有其韵陡壁:山韵、海韵、风韵、雨韵、松韵最初、竹韵、梅韵、兰韵……

  茶韵跌停板夏至点由来已久,古人早有种种描述。如青蛙唐代卢仝《七碗茶歌》:“一碗喉鲙鱼吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,私章唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平白皮书生不平事尽向毛孔散。五碗肌骨清彩棚。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯暖色 觉两腋习习清风生。”到了第六、皮板儿七碗,便进入飞升迷幻的境界。唐重言末徐寅赞武夷岩茶:“臻山川精英琴键秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”主父宋代宋庠《谢故人惠建茗》诗曰:职权“左砺沸香殊有韵,走瓷涵绿更怀茶品空。”元代李德载《阳春曲·赠茶肆》写道:“风韵粉牌美,唤醒睡希夷”、“风韵煞,到画布底属陶家。”明代李时勉《章郎中忘年交送茶》曰:“玉堂曾是夸风韵,何魁元以陶潜乐醉眠。”许次纾《茶疏》色相描写:“韵致清远,滋味甘香,足碳酸气称上品。”清朝梁章钜《归田琐记印玺》品论:“今之品茶有四等,一曰佳肴香,花香、小种之类皆有之,今之悟性品茶者,以此为无上妙谛矣。不知第三者等而上之,则曰清,香而不清,犹老幼凡品也;再等而上则曰甘,香而不茶楼甘,则苦茗也;再等而上之,则曰铜子儿活,甘而不活,亦不过好茶而已。定员活之一字,须从舌本辨之,微乎;手机微乎!”活指的就是韵。

  茶硬包装之所以有非同一般的魅力,其原因辕门是吸取了山川之灵气;茶区别于普心里通的草、树,最主要是有超然的韵亮点。正所谓“有韵则生,无韵则死;委曲有韵则雅,无韵则俗;有韵则响,一刹那无韵则沉;有韵则远,无韵则局。制件物色在于点染,意态在于转折,情准将事在于犹夷,风致在于绰约,语气裹脚布在于吞吐,体热在于游行,此则韵臣民 之所由生也。”

  名茶有各自嫂嫂独特的韵味,是一泡茶的气质与特细胞膜性,如安溪铁观音的“观音韵”、挂屏武夷大红袍的“岩韵”、太平猴坑种鱼猴魁的“猴韵”、黄山毛峰的“冷喷子韵”、普洱茶的“陈韵”……有人说傻劲儿,好茶才有韵。我完全赞同,如果筐子随便摘一片树叶都有韵,那世界上早餐就没有“韵”了。可以说,没有韵木质茎的茶一般不是好茶,就像男人与女标价人,尽管很帅、性感,但是没有风知了韵、气质,就没有男人味、女人味窗沿。

  我最常喝铁观音,有人把掸子“观音韵”描述成“滋味醇和浓厚警龄,甘喉爽口,蜜甜微酸”,更甚者民命提出所谓“铁韵”,我不敢苟同。泽国我认为,“观音韵”包含“香韵”豆腐乳和“喉韵”,是喝入茶汤,品尝香宾词、味之后,齿颊留香,喉舌生津,约数口腔感觉到的饱满度、穿透力,以俗体字及舌根的回甘、喉咙的回味和大脑外务的回想。

  闽南语中,韵与孕边锋、运同音。因此,在喝喜酒、闹洞萱草房时说“有韵”,在庆典场合说“雨刮器好韵”、“大韵”,被视为吉利话杂面。

  感受茶韵,除了不同茶叶砾石不一样,不同的环境、心情,乃至锅烟子不同的季节、天气不一样,跟茶的不测浓淡、爽涩、甘苦、鲜滞也有关系师父。但凭我的经验,关键的是认真、莲雾执着,方能体会到茶的韵中之韵,高热韵外之韵!

  不过,初品茶的逆序人也不必为茶韵而困惑。茶韵悠悠辕骡,人生漫漫,何为一时所求矣!(效力来源:中国茶友会,图片来源:)十字架

  烧一壶水,泡一杯茶,观其译笔形、闻其香,然后轻轻呷一口,任万福凭茶水在舌边齿间荡漾,滋润喉咙童子鸡,再吸一口气,让满口余香在肺腑砟子间蔓延开来,涤尽一

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