欢欢三炮台是什么茶

2020-11-20 17:35 admin

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  三炮台是盖瓦茶。由茶盖、茶碗、茶托三个部分组成;加入上等的菊花、桂圆、葡萄干、荔枝干、冰糖等配料一起熬制,是待客佳品。

  一、三炮台的制作原料有哪些

  制作三炮台,需要用春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞、也可放入杏干、莲藕心等。整个茶味都是浓郁且甜口的,不喜欢的甜的朋友需要多多注意。

  二、三炮台做法

  1、将桂圆果肉放入盖碗中和其他原料一起,然后用热水泡一遍,这一遍是洗茶洗料。

  2、把所有的配料都放进盖碗中,再一起洗茶洗料,重复步骤一。

  3、第三遍泡的水就可以慢慢享受开始喝了。喝的时候要注意,不能掀开盖子对着碗子吹,一定要提起盖在碗口刮几下,把料搅起来,一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤。

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